Agavenfotos

Fotos der Agavensammlung

Bilder der Agaven im Garten mit ihren botanischen Namen. Die Sammlung besteht aus mehr als 50 verschiedenen Pflanzen.

Meine Tipps zu Agaven

Bibel für Agavenfreunde: „Agaven“ von Thomas Heller

Kaktusfotos

Bilder von blühenden Kakteen

Fotos von blühenden Kakteen aus meiner Sammlung

Meine Erfahrungen mit der Pflege und Überwinterung von Kakteen

Gesellschaft österreichischer Kakteenfreunde

Aloenfotos

Bilder meiner Aloen

Fotos der Aloen aus meiner Sammlung

Tipps zur Aloenpflege
Aloen im Internet: www.pflanzenfreunde.com

Sukkulentenfotos

Bilder meiner Sukkulentensammlung

Fotos der Sukkulenten, den wasserspeichernden Wüstenpflanzen.

Pflegetipps für Sukkulenten 

Links für Sukkulentensammler:

www.pflanzenfreunde.com

www.specks-exotica.com

Dill

Dill Anbau Pflege und Verwendung

Anethum graveolens – Garten-Dill

Aromatischer, einjähriger Doldenblütler mit Starallüren

Anbau und Vermehrung:

Dill ist anspruchslos und gedeiht auf fast jedem Gartenboden, doch schadet es nicht, wenn die Erde organisch (mit Kompost) angereichert und gut gelockert ist.

Dill Anbau Pflege und Verwendung

Ausgesät wird im April an eine sonnige Stelle. Gelegentlich hat die Pflanze die Eigenschaft, dass eher die im Vorjahr ausgefallenen Samen keimen als die eigene Aussaat. Unbedingt ein paar Dolden ausreifen lassen, dann werden im nächsten Jahr sicher einige Pflanzen von selbst aufgehen.

Die Saat sowie die jungen Pflänzchen sollen stets leicht feucht gehalten werden.

Ernte:

Frische Blätter während der gesamten Vegetationsphase, Samen kurz vor der vollständigen Reife.

Verwendung:

Fisch, Gurken- und Zucchinigerichte, Salate und Dipps, Kräuterbutter.
Die Samen zum Einlegen von Gurken und für Kräuteressig.
Nicht mitkochen!
Dillrezepte auf Chefkoch.de

Sonstiges:

Die Samen verleihen gekaut einen frischen Atem.
Als Tee aufgebrüht helfen die Samen bei Magenkrämpfen und Blähungen, sind verdaungsfördernd und appetitanregend

Weitere Tipps zu einheimischen Kräutern auf meiner Kräuterseite.

Minzen

Minzen Pflege und Verwendung

Mentha – Konkurrenzlose Vielfalt an Aroma- und Blattvarianten

Von der Apfelminze zur Zitronenminze

Allgemeine Tipps:

Alle Minzen sollte man am besten in (großen) Töpfen kultivieren, da sie viele Wurzelausläufer bilden und sich sonst schnell mit anderen Arten kreuzen.

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Erdbeeren

Kultur von Erdbeeren

Frische Erdbeeren aus dem Garten

Tipps zu Pflanzung und Pflege von ErdbeerenKultur von Erdbeeren

Erdbeeren aus dem eigenen Garten haben nichts mit den wässrigen Früchten aus dem Handel zu tun, sie sind süß und fruchtig und schmecken herrlich. Erdbeeren sind daher wohl die beliebtesten Früchte im Naschgarten. Die Auswahl ist groß, man unterscheidet einmaltragende und immertragende Sorten. Viele ältere Sorten haben einen hervorragenden Geschmack, sie liefern allerdings weniger Ertrag als moderne Sorten. Besonders aromatisch ist die alte Sorte „Mieze Schindler“.
Die Kultur von Erdbeeren erfordert allerdings einigen Zeitaufwand.

Top 10 Erdbeersorten aus GARTEN+Haus

Standort:

Erdbeeren brauchen einen tiefgründigen, humosen und durchlässigen Boden. Die meisten Sorten wollen in der vollen Sonne wachsen, nach einem Regen sollten die Pflanzen rasch abtrocknen können. Erdbeeren erst frühestens nach 3 Jahren wieder an die gleiche Stelle pflanzen.

Pflanzung und Pflege:

Die beste Pflanzzeit ist Ende Juli bis Mitte August. Topfpflanzen  können auch bis in den September und im Frühling gepflanzt werden. Pflanzen auf keinen Fall zu tief setzen, das Herz der Pflanze darf nicht verschüttet sein.
Pflanzabstände: 60 – 90 cm zwischen den Reihen und 25 – 30 cm in der Reihe. Wenn die Pflanzabstände groß genug gewählt werden, kann eine Mischkultur mit Knoblauch oder Zwiebel die Erdbeeren gesund erhalten.

Damit die Früchte nicht verschmutzen und gesund bleiben hat sich eine Mulchschicht aus Stroh bewährt. Die beste Zeit dafür ist von Mitte Mai bis nach der Ernte, früher sollte das Stroh nicht ausgelegt werden, weil es sonst die natürliche Erwärmung des Bodens behindert. Vorher den Boden gründlich lockern und Unkraut und Ausläufer entfernen. Mehrmals pro Woche durchpflücken und dabei auch unbedingt kranke und faule Früchte entfernen.

Regelmäßige Wassergaben während der Blüte- und Reifezeit sind wichtig, dabei jedoch immmer morgens und nicht über die Blätter gießen.

Besonders wichtig ist die Pflege nach der Ernte. Ausläufer, alte und dürre Blätter und kranke Pflanzen entfernen. Gedüngt wird nach der Ernte mit reifem Kompost oder einem organischen Beerendünger.

Alle Tipps aus dem Arche-Noah Biogarten-Buch von Andrea Heistinger

Grauschimmel bei Erdbeeren – Tipps des Siedlervereins St.Florian

Die besten Erdbeerrezepte aus ichkoche.at

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