Süße Weihnachten

Süße Weihnachten

Meine Lieblingskekse

Monikas Rezepte:

Lebkuchen

750 g Rohzucker
520 g Roggenmehl
520 g Weizenmehl
gut vermischen

220 g Honig – warm
6 ganze Eier
20 g Natron
1 ½ P Honiglebkuchengewürz
versprudeln und in Mehlgrube geben

Teig kneten – rasten lassen – ausstechen – mit Ei bestreichen

mit 190° auf der mittleren Schiene 7 Minuten goldgelb backen


Marzipankekse:

500 g Butter
300 g Staubzucker
2 Pkg Vanillezucker
2 Eigelb
600 g Mehl glatt
120 g Walnüsse gerieben

Fülle:
300 g Marzipan
Staubzucker zum Ausrollen
Marillenmarmelade zum Bestreichen

Schokoglasur:
200 g Schokolade, 200 g Fett

Kekse bei 200° hellbraun backen, Marzipan ausrollen und in Keksgröße ausstechen, 2 Kekse mit Marillenmarmelade bestreichen, Marzipan dazwischenlegen und anschließend mit Schokoglasur bestreichen


Mostkekse:

250 g Butter
250 g Mehl
4 EL Most
1 Prise Salz
Himbeermarmelade
Staubzucker

Butter, Salz, Mehl und Most verkneten. Teig ½ Std. rasten lassen.
Teig auswalken und 3-4 mm dicke, runde Scheiben ausstechen, in die Mitte Himbeermarmelade einfüllen und zusammenklappen.
Bei 180° ca. 10-15 Min backen, mit Staubzucker bestreuen


Kalte Hund:

3 ganze Eier mit 2 Tassen Zucker schaumig rühren
1 Würfel Ceres zergehen lassen
1 Tasse Kakao
1 Kaffeelöffel Löskaffee in Rum aufgelöst
200 g Biskotten zerbröselt
1 Pkg Feigen klein geschnitten
120 g grob gehackte Nüsse
Oblatten nach Bedarf

Alle Zutaten mischen, zwischen Oblatten einfüllen und gut beschweren.
Über Nacht kühl stellen und dann in kleine Stücke schneiden.


Links zu Rezepten für typisch österreichische WeihnachtskekseSüsse Weihnachten

Lebkuchen
Vanillekipferl
Linzer Augen
Kokosbusserl
Rumkugeln
Raunigl
Hausfreunde
Butterstangerl
Eisenbahner
Viele weitere Rezepte auf:
GuteKüche.at – Österreichische Rezepte für Weihnachtskekse
KOCHEN UND KÜCHE: Lieblingskekse österreichischer Bäuerinnen

Virtueller Adventkalender auf Gartenhans

Unsere Krippensammlung

Unsere Sammlung von Weihnachtskrippen

Weihnachtskrippen aus vielen Ländern

Infos und Bilder zu unserer Krippensammlung

Seit 2005 sammeln wir Weihnachtskrippen und veranstalten damit in unserem Garten jährlich um Weihnachten eine Krippenausstellung.

Album mit ein paar Beispielen aus unserer Sammlung

Begonnen haben wir mit fünf Krippen, inzwischen ist unsere Sammlung auf über 220 Krippen angewachsen.

Bei unseren Reisen in fremde Länder versuchen wir immer, typische Krippen für diese Länder zu ergattern. Inzwischen besitzen wir Krippen aus 45 verschiedenen Ländern.

Weihnachtsbräuche aus aller Welt

Aus 26 Ländern haben wir diese Krippen selbst mitgebracht, die Restlichen sind Mitbringsel von guten Freunden oder stammen aus Dritte-Welt-Läden und Besuchen von österreichischen Weihnachtsmärkten.

22 Krippen sind von Monika und mir gebastelt worden, von ganz einfachen Schablonenkrippen in mehreren Größen bis zur selbstgegossenen und bemalten Keramikkrippe. 5 Krippen wurden von mir im Krippenbaukurs im Stift Schlierbach unter der Anleitung von Karl Vorderderfler gebaut.

Die Größe der Krippen bewegt sich zwischen der winzigen Nussschalenkrippe und einer Krippe mit fast lebensgroßen Figuren.

3-Dezember

3-Dezember

Adventkalender 2020

Seit 2005 sammeln wir Weihnachtskrippen und veranstalten damit in unserem Garten jährlich um Weihnachten eine Krippenausstellung. Leider ist in diesem Jahr eine Veranstaltung im üblichen Rahmen nicht möglich, daher gibt es wenigstens diesen virtuellen Adventkalender.

Bilder von unserem Weihnachtsmarkt aus den letzten Jahren

Leider können wir heuer keinen Weihnachtsmarkt veranstalten. Auf Anfrage gibt es jedoch noch Restposten aus dem Vorjahr.
Unsere Krippensammlung

Krippenausstellung 2020 – heuer im ganzen Advent

Wikipedia – Adventkalender

4-Dezember

4-Dezember

Adventkalender 2020

Seit 2005 sammeln wir Weihnachtskrippen und veranstalten damit in unserem Garten jährlich um Weihnachten eine Krippenausstellung. Leider ist in diesem Jahr eine Veranstaltung im üblichen Rahmen nicht möglich, daher gibt es wenigstens diesen virtuellen Adventkalender.

Weihnachtskrippen aus Italien

Italien, das Land der unterschiedlichsten Krippen.
Unsere Krippensammlung

Krippenausstellung 2020 – heuer im ganzen Advent

Wikipedia – Adventkalender

5-Dezember

5-Dezember

Adventkalender 2020

Seit 2005 sammeln wir Weihnachtskrippen und veranstalten damit in unserem Garten jährlich um Weihnachten eine Krippenausstellung. Leider ist in diesem Jahr eine Veranstaltung im üblichen Rahmen nicht möglich, daher gibt es wenigstens diesen virtuellen Adventkalender.

Weihnachtskrippen aus Deutschland

Weihnachtskrippen von unseren Reisen durch Deutschland und Besuchen auf Weihnachtsmärkten – Seiffen, Hamburg, Dresden, Stuttgart, Trier, Altötting, Nürnberg und Ansbach
Wie Deutschland Weihnachten feiert
Unsere Krippensammlung

Krippenausstellung 2020 – heuer im ganzen Advent

Wikipedia – Adventkalender

7-Dezember

7-Dezember

Adventkalender 2020

Seit 2005 sammeln wir Weihnachtskrippen und veranstalten damit in unserem Garten jährlich um Weihnachten eine Krippenausstellung. Leider ist in diesem Jahr eine Veranstaltung im üblichen Rahmen nicht möglich, daher gibt es wenigstens diesen virtuellen Adventkalender.

Weihnachtskrippen aus Afrika

Weihnachtskrippen aus Afrika, großteils gekauft bei den Afrikatagen auf der Wiener Donauinsel

Weihnachten in Afrika

Unsere Krippensammlung

Krippenausstellung 2020 – heuer im ganzen Advent

Wikipedia – Adventkalender

9-Dezember

9-Dezember

Adventkalender 2020

Seit 2005 sammeln wir Weihnachtskrippen und veranstalten damit in unserem Garten jährlich um Weihnachten eine Krippenausstellung. Leider ist in diesem Jahr eine Veranstaltung im üblichen Rahmen nicht möglich, daher gibt es wenigstens diesen virtuellen Adventkalender.

Weihnachtskrippen aus Asien

Weihnachtskrippen aus Asien. Wir waren zwar in Indien, Vietnam, Laos, Kambodscha, Nepal, Iran und Jemen, die Krippen stammen aber großteils aus Dritte-Welt-Läden in Europa. Die Krippen aus Jordanien und Myanmar wurden uns von Hannelore Brandstetter aus diesen Ländern mitgebracht!

Weihnachten in Asien

Unsere Krippensammlung

Krippenausstellung 2020 – heuer im ganzen Advent

Wikipedia – Adventkalender

12-Dezember

12-Dezember

Adventkalender 2020

Seit 2005 sammeln wir Weihnachtskrippen und veranstalten damit in unserem Garten jährlich um Weihnachten eine Krippenausstellung. Leider ist in diesem Jahr eine Veranstaltung im üblichen Rahmen nicht möglich, daher gibt es wenigstens diesen virtuellen Adventkalender.

Weihnachtskrippen aus Osteuropa

Weihnachtskrippen aus Tschechien, Slowakei und Slowenien. Die Altstadt von Telc ist UNESCO-Weltkulturerbe und in Jindrichuv Hradec steht die größte mechanische Weihnachtskrippe der Welt.

Weihnachten in Europa

Unsere Krippensammlung

Krippenausstellung 2020 – heuer im ganzen Advent

Wikipedia – Adventkalender

13-Dezember

13-Dezember

Adventkalender 2020

Seit 2005 sammeln wir Weihnachtskrippen und veranstalten damit in unserem Garten jährlich um Weihnachten eine Krippenausstellung. Leider ist in diesem Jahr eine Veranstaltung im üblichen Rahmen nicht möglich, daher gibt es wenigstens diesen virtuellen Adventkalender.

Weihnachtskrippen aus Spanien und Portugal

Weihnachtskrippen von der iberischen Halbinsel. Die meisen Krippen aus Portugal wurden bei einer Reise nach Lissabon von uns gekauft. Die Krippen aus Spanien sind alles Geschenke von Freunden.

Krippentradition aus Spanien

Der Caganer – eine typisch spanische (katalonische) Krippenfigur
Unsere Krippensammlung

Krippenausstellung 2020 – heuer im ganzen Advent

Wikipedia – Adventkalender

15-Dezember

15-Dezember

Adventkalender 2020

Seit 2005 sammeln wir Weihnachtskrippen und veranstalten damit in unserem Garten jährlich um Weihnachten eine Krippenausstellung. Leider ist in diesem Jahr eine Veranstaltung im üblichen Rahmen nicht möglich, daher gibt es wenigstens diesen virtuellen Adventkalender.

Weihnachtskrippen aus Belgien, Holland und Luxemburg

Weihnachtskrippen aus den Benelux-Ländern. Gekauft bei Städtetrips nach Amsterdam, Gent, Brügge, Brüssel und Luxemburg.

Weihnacht in den Benelux-Ländern

Unsere Krippensammlung

Krippenausstellung 2020 – heuer im ganzen Advent

Wikipedia – Adventkalender
1 2 3 4